|
2010-10-16 14:35:57, szombat
|
|
|
|
|
|
Kerti bazsalikom (Ocimum basilicum L.)
Népies neve: királyfű, németbors, bazsalokom, bazsalikum, buszujok.
Az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjába tartozik.
A bazsalikom őshazája valószínűleg Északnyugat-India. De termesztik Ázsia déli részén, Afrikában és Közép-Amerika trópusi országaiban is. Hazánkba a múlt század közepén, Németországon át került. Hazánkon kívül Spanyolország, Törökország, Olaszország, Egyiptom, Pakisztán és Bulgária.
Története:
A bazsalikomot legendák és hagyományok övezik.
Az elnevezés Arisztotelésztől származik, aki bazilikonnak nevezte el a növényt. A növény jelentése királyi. Az ókori görögök a növények királyának tartották, mert a király felszenteléséhez elengedhetetlen volt a bazsalikom olaj.
Európában, a középkorban a szerelmespárok gyakran szerelmük zálogául bazsalikommal ajándékozták meg egymást. Magyarországon, Csángóföldön és Székelyföldön a mai napig őrzik a bazsalikomhoz kapcsolódó szokásokat.
Az ókori Görögországban és Rómában az orvosok az őrültség és ellenségeskedés szimbólumaként tekintettek a bazsalikomra, de a 17. században bélférgek ellen ajánlották.
Indiában, amely a bazsalikom őshazája, úgy gondolják, hogy a bazsalikom egy szent fűszernövény, amely megvédi az embereket a rájuk leselkedő veszélyektől, démonoktól és egészséggel és termékenységgel ajándékoz meg.
Jellemzői:
Lágyszárú növény. Gyökere 10-16 cm hosszú, elágazó, szára egyenes, 40-60 cm magas, levelei nyelesek, zöldek, de vannak olyan változatai, amelyek pirosas színűek, fényes felületűek. Virágjai kicsi, fehér vagy világos rózsaszínűek.
Meleg, félárnyékos helyen érzi jól magát. A levágott növényt szárítják, majd morzsolják.
A morzsolást közvetlenül a felhasználás előtt ajánlatos elvégezni és aromavédő csomagolásban tárolni. Sokan cserépben, balkonládában nevelik. Közkedvelt fűszernövény.
Hatóanyagai:
A bazsalikom illóolaj-tartalmú fűszernövény. Illóolaja tartalmaz metilkavikolt, linaloolt.
Gyógyhatása:
- A népi gyógyászatban számos betegség gyógyítására használták pl. puffadás bélrenyheség.
- Manapság köhögéscsillapító, étvágyjavító, vizelet-és szélhajtó, valamint tejelválasztást serkentő hatása ismeretes.
- Jó idegerősítő.
- Antibakteriális hatása miatt toroköblögetőként alkalmazzák.
- Az ajurvédikus gyógyászat a legfontosabb gyógynövényként használja, tisztítja a lelket, harmonizálja a testet.
Fűszer:
Levesek, saláták, szószok, pizzafélék ízesítőjeként használják.
Érdekesség:
A népi hagyomány szerint levele elűzi a legyeket.
Forrás: népgyógyászat
|
|
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
Címkék: arisztotelésztől, felszenteléséhez, elengedhetetlen, ellenségeskedés, gyógynövényként, tejelválasztást, antibakteriális, termékenységgel, szerelmespárok, ajakosvirágúak, görögországban, magyarországon, szimbólumaként, németországon, spanyolország, székelyföldön, balkonládában, csomagolásban, metilkavikolt, gyógyászatban, bazsalikomhoz, ízesítőjeként, bazsalikommal, népgyógyászat, bélrenyheség, fűszernövény, bazilikonnak, gyógyítására, bazsalikomra, harmonizálja, bazsalikomot, étvágyjavító, veszélyektől, valószínűleg, rózsaszínűek, csángóföldön, bazsalikom őshazája, múlt század, bazsalikomot legendák, elnevezés Arisztotelésztől, növény jelentése, ókori görögök, növények királyának, király felszenteléséhez, bazsalikom olaj, szerelmespárok gyakran, bazsalikomhoz kapcsolódó, ókori Görögországban, szent fűszernövény, rájuk leselkedő, levágott növényt, morzsolást közvetlenül,
|
|
|
|
Facebookon kaptam Föld napja április 22 A boldogság ült a világvégén Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam A Föld napja Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Alvó cica Föld napja április 22 Szép estét kedves látogatóimna... Környezetvédelem Mindenünk, amink van, amit sze... Április 22. a Föld napja, A könnyek összegyűjtése Jó éjszakát Facebookon kaptam Gizike bar... Emberként automatikusan értéke... Az embernek a társa: hiányzik. Gárdonyi Géza - Április végén Facebookon kaptam Jó éjszakát Kellemes esti időtöltést Ázzal aki csak szép Semmit ne higgy el Beney Zsuzsa Facebookon kaptam Esti kép Föld napja április 22 Facebookon kaptam A föld szépségéért Paul David Tripp Április 23 Facebookon kaptam A fenyő nem szép fa, (...) Gábor Dénes gondolata Rögtön puha Mézes Krémes Két ember becsülete Facebookon kaptam Jó éjt Mosolyogtál már ma? Esti kép Sokkal bölcsebb a természet, Facebookon kaptam A végzet az Minden gyerek jó. Minden szülő a lényével nevel. Becsüld meg azt amid van,... A világnak égető szüksége van ... Ünnepelj csak Környezetvédelem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Esti kép Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Életművészet Nagyon furcsa szeretni valakit... Facebookon kaptam A föld szépségéért Az elfogadásnak... Ébredj Facebookon kaptam 802 esztendeje, 1222. április ... Facebookon kaptam Gizike bar... Vannak arcok Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Emberként automatikusan értéke... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Bizonyos kulturális szint nélk... Jó éjszakát Jó éjszakát Bella István: Zsoltár Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Emlék Föld napja április 22 Ünnepelj csak Facebookon kaptam Mosolyogtál már ma? A boldogság ült a világvégén Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Facebookon kaptam Beney Zsuzsa - Álom Egyik kedvenc festőm Fernando ... Facebookon kaptam képre írva Búzaszentelés Április 22. a Föld napja, Ha így haladunk... Fodor Ákos költő, Facebookon kaptam Cs Ildikótól Őrangyalod, ha vigyáz rád... Föld napja április 22
|
|
|
|
bazsalikom őshazája, múlt század, bazsalikomot legendák, elnevezés Arisztotelésztől, növény jelentése, ókori görögök, növények királyának, király felszenteléséhez, bazsalikom olaj, szerelmespárok gyakran, bazsalikomhoz kapcsolódó, ókori Görögországban, szent fűszernövény, rájuk leselkedő, levágott növényt, morzsolást közvetlenül, felhasználás előtt, bazsalikom illóolaj-tartalmú, népi gyógyászatban, ajurvédikus gyógyászat, legfontosabb gyógynövényként, népi hagyomány, arisztotelésztől, felszenteléséhez, elengedhetetlen, ellenségeskedés, gyógynövényként, tejelválasztást, antibakteriális, termékenységgel, szerelmespárok, ajakosvirágúak, görögországban, magyarországon, szimbólumaként, németországon, spanyolország, székelyföldön, balkonládában, csomagolásban, metilkavikolt, gyógyászatban, bazsalikomhoz, ízesítőjeként, bazsalikommal, népgyógyászat, bélrenyheség, fűszernövény, bazilikonnak, gyógyítására, bazsalikomra, harmonizálja, bazsalikomot, étvágyjavító, veszélyektől, valószínűleg, rózsaszínűek, csángóföldön, ajándékozták, felhasználás, legfontosabb, alkalmazzák, félárnyékos, idegerősítő, tekintettek, középkorban, északnyugat, hagyományok, ajurvédikus, gyógyhatása, egészséggel, hatóanyagai, országaiban, törökország, közvetlenül, olaszország, változatai, bazsalikom, családjába, morzsolják, felületűek, morzsolást, közkedvelt, használták, ajánlották, szokásokat, királyának, bazsalikum, kapcsolódó, démonoktól, bazsalokom, pizzafélék, gyógyászat, termesztik, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
48 db bejegyzés |
e év: |
529 db bejegyzés |
Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 7055
- e Hét: 31946
- e Hónap: 63432
- e Év: 268133
|
|
|